す・またん!という朝の番組を観ていたら、美味しそうなアイスクリームが!
究極のデザート、大人のアイスクリームとのことです。
紹介されたのは、成田ゆめ牧場のブランデーチョコレートアイス。
ミルクアイスには、濃厚なコクを生み出すジャージー牛の牛乳とあっさりとしたキレを持つホルスタインの牛乳の2種類を合わせたものを使用。
このミルクアイスに、幻のカカオと呼ばれる希少なクリオロ種で作った「アカデミーオブチョコレート」という世界一にも輝いた芳醇な香りが素晴らしいチョコレートをたっぷりと!通常使う倍以上のチョコを加えるそうです。
ここに大量のブランデーを入れて丁寧に練り上げ、完成!
アルコール分4%のアイスクリームなので食べれるのは大人のみ。
濃厚でブランデーの香り高い大人のデザートとのことでした。
ブランデーチョコレートアイスクリームは、6個で2,500円。通販可能。
更に、高級ブランデーレミーマルタンを大量に使ったアイス、超高級ブランデーチョコレートアイスも販売。こちらは、なんと、6個で2万円!!!
こちらも通販可能。
レミーマルタンを使った超高級ブランデーチョコレートアイス・・・食べてみたいけど、2万円は厳しいなぁ。
【成田ゆめ牧場】
千葉県成田市名木730
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